English
русский
Українська

Trending:

Marynata piwna do kebaba: mięso będzie bardzo soczyste i miękkie

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na marynatę. Źródło: tastingtable.com

Szaszłyki najlepiej przyrządzić z wieprzowiny, ponieważ mięso to sprawi, że będą bardzo soczyste i miękkie. Ważne jest przygotowanie dobrej marynaty, która sprawi, że mięso będzie soczyste.

Kebab wieprzowy

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczny kebab, którego marynata jest przygotowywana na piwie.

Przepis na marynatę

Składniki:

  • Mięso wieprzowe - 1kg
  • Cebula żółta - 3 szt.
  • Wędzona papryka - 2 łyżki. litry.
  • Sól - 1 łyżka.
  • Ziele angielskie - 1 łyżka.
  • Majeranek - 0,5 łyżki. l.
  • Tymianek - 0,5 łyżki. l.
  • Niefiltrowane piwo - 0,6 litra.

Sposób przygotowania:

1. Pokroić mięso na średniej wielkości kawałki, dodać posiekaną cebulę, dodać przyprawy.

Mięso z cebulą i przyprawami

2. Wlać piwo i wymieszać, przykryć folią spożywczą i marynować przez 24 godziny.

Piwo do marynaty

3. Gotować na węglach, aż będą ugotowane.

Gotowy kebab

Inne wiadomości

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków