English

Currency

Jagodowa kruszonka: jak przygotować ten zdrowy i prosty angielski deser?

Erika IlyinaLS Food
Jagodowa kruszonka
Jagodowa kruszonka. Źródło: freepik

Jagodowa kruszonka to tradycyjny angielski deser, który jest bardzo zdrowy i niezwykle smaczny. Jest również łatwy w przygotowaniu i przypadnie do gustu każdemu.

Przepisem na jagodową kruszonkę podzielił się bloger kulinarny Wołodymyr Jarosławski. Na Instagramie napisał, że deser będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli dodasz do niego gałkę ulubionych lodów.

Jagodowa kruszonka: jak przygotować ten zdrowy i prosty angielski deser?

Składniki

  • mąka - 140 gr
  • płatki owsiane - 100 gr
  • masło - 150 gr
  • cukier - 100 gr
  • orzechy - 75 gr
  • cynamon
  • kardamon
  • jagody - 800 gr
  • cukier - 100 g
  • skrobia kukurydziana - 30 g
  • woda - 30 ml
  • skórka cytrusowa
  • rum

Sposób przygotowania

1. Najpierw przygotuj ciasto. Wymieszaj mąkę z posiekanymi płatkami owsianymi. Dodaj zimne masło, cukier i orzechy. Dodaj odrobinę cynamonu i kardamonu. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż do lodówki.

Jagodowa kruszonka: jak przygotować ten zdrowy i prosty angielski deser?

2. Przygotować nadzienie. Rozmrozić mieszankę dowolnych jagód i umieścić je na patelni.

3. Dodać cukier i skrobię. Wymieszać i doprowadzić jagody do wrzenia.

Jagodowa kruszonka: jak przygotować ten zdrowy i prosty angielski deser?

4. Dodaj skórkę cytrusową.

5. Wlać gorące nadzienie do naczynia do pieczenia. Posypać ciastem z lodówki.

Jagodowa kruszonka: jak przygotować ten zdrowy i prosty angielski deser?

6. Wstawić do piekarnika w temperaturze 185 stopni na 20-25 minut.

Inne wiadomości

biała trufla

Francja nauczyła się uprawiać białe trufle

Wcześniej grzyby te rosły tylko we Włoszech
Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Czy można przechowywać banany w lodówce?