Lepsze niż "Cezar": przepis na pyszną sałatkę z mięsem i pikantnym sosem

Sałatka "Cezar" jest jedną z najsmaczniejszych, najprostszych i najłatwiejszych do przygotowania. Ale nawet najprostszą sałatkę można przygotować w nowy sposób, dodając nowe składniki i przyprawy, które nadadzą potrawie inny, żywy smak.

Kucharka Anastasiia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę z boczkiem, warzywami, jajkami i aromatycznym sosem.

Składniki:

• liście sałaty - 200 g

• boczek lub filet - 100 g
• czarny chleb - 2 kromki

• pomidory - 1 szt.
• ogórki - 1 szt.

• jajka na twardo - 2 szt.
• parmezan - 50 g

Sos:

• śmietana - 2 łyżki
• musztarda francuska - 1 łyżeczka

• sól - szczypta
• pieprz - do smaku
• czosnek - 1 ząbek

Sposób przygotowania:

1. Usmażyć boczek, pokroić chleb w kostkę i przyciąć, aż będzie chrupiący.

2. Umyć liście sałaty.

3. Pokroić pomidory i ogórki.

4. Obierz jajka i przekrój je na pół.

5. Zetrzeć ser.

6. Sos: wymieszać śmietanę z musztardą, dodać starty czosnek, sól, pieprz i wymieszać.

7. Umieścić wszystkie składniki w misce, dodać sos i wymieszać. Posypać serem na wierzchu.