Lepsze niż serniki i zapiekanki: udane babeczki twarogowo-bananowe w 20 minut

Jeśli chcesz zrobić smaczną i szybką alternatywę dla serników, ciast i puddingów, zrób muffiny, ale w nowy sposób. Owoce, jagody i rodzynki dodadzą oryginalnego smaku.

Kucharka Anastasia Sołopij podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne babeczki twarogowe z bananem.

Składniki:

• twaróg - 200 g

• masło - 100 g
• cukier - 75 g
• dojrzały banan - 1 szt

• jajka - 2 szt
• mąka - 150 g

• soda oczyszczona - 3 g
• śmietana - 75 g

Sposób przygotowania:

1. Włożyć twaróg, masło, cukier, banana, jajka, śmietanę do blendera i miksować do uzyskania gładkiej konsystencji.

2. Przesiać mąkę i sodę oczyszczoną, wymieszać ciasto i włożyć do foremek.

3. Włóż do foremek, wypełniając je w 2/3 i piecz przez 20-25 minut w temperaturze 180°C.

Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL:

• Muffiny z jagodami na kefirze
• Muffiny z płatkami kokosowymi
• Muffiny z jagodami