English

Currency

Lepsze niż kotlety: soczyste roladki z kurczaka z pieczarkami na lunch

Kateryna JagovychLS Food
Soczyste roladki z kurczaka na lunch

Roladki z kurczaka mogą być o wiele bardziej satysfakcjonujące niż zwykłe kotlety. Pyszne jest zawijanie nadzienia z pieczarek i serka śmietankowego w mięso. I pomimo tego, że danie jest pieczone w piekarniku, okazuje się bardzo soczyste i nie suche.

Pomysł na zrobienie soczystych bułek z kurczaka na lunch został opublikowany na stronie marafon18 6 na Instagramie. Zamiast majonezu lepiej zrobić nadzienie z jogurtem.

Lepsze niż kotlety: soczyste roladki z kurczaka z pieczarkami na lunch

Składniki:

  • filet z kurczaka - 500 g
  • pieczarki - 150 g
  • serek śmietankowy - 40 g
  • ser twardy - 60 g
  • jogurt naturalny - 1 łyżka
  • sól, pieprz, zioła - do smaku.

Sposób przygotowania:

Lepsze niż kotlety: soczyste roladki z kurczaka z pieczarkami na lunch

1. Podsmaż grzyby na suchej patelni.

2. Dodać serek śmietankowy, jogurt, połowę startego sera, zioła i przyprawy.

Lepsze niż kotlety: soczyste roladki z kurczaka z pieczarkami na lunch

3. Dokładnie wymieszać.

4. Pokrój mięso na cienkie plasterki.

Lepsze niż kotlety: soczyste roladki z kurczaka z pieczarkami na lunch

5. Ponakłuwać i nałożyć nadzienie, zawinąć w roladki.

Lepsze niż kotlety: soczyste roladki z kurczaka z pieczarkami na lunch

6. Przełożyć do naczynia do zapiekania, posypać resztą sera.

Lepsze niż kotlety: soczyste roladki z kurczaka z pieczarkami na lunch

7. Wstawić do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.

Lepsze niż kotlety: soczyste roladki z kurczaka z pieczarkami na lunch

Inne wiadomości

biała trufla

Francja nauczyła się uprawiać białe trufle

Wcześniej grzyby te rosły tylko we Włoszech
Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Czy można przechowywać banany w lodówce?