Lepsze niż szynka: jak ugotować niedrogą roladkę

Taka roladka ze smalcem będzie świetną przystawką na świąteczny stół. A jej przygotowanie jest znacznie bardziej przyjazne dla budżetu niż zwykłe mięso. Potrzebujesz tylko pięciu prostych składników.

Pomysł przygotowania budżetowej roladki ze smalcu został opublikowany na stronie blogera kulinarnego o pseudonimie danilchenko 77 na Instagramie. Danie okazuje się bardzo obfite.

Składniki:

• smalec - 1 kg.
• marchew - 1 szt.
• cebula - 1 szt.
• jajko - 1 szt.
• sól i przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Słoninę oskórować i pokroić w cienkie paski.

2. Dodać posiekaną cebulę, marchewkę, jajko oraz sól i przyprawy, dobrze wymieszać.

3. Rozetnij rękaw do pieczenia.

4. Umieścić smalec na krawędzi i zwinąć w rulon.

5. Krawędzie krawata.

6. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około godzinę.

7. Po upieczeniu natychmiast umieścić pod knotem na 30 minut, a następnie wysłać do lodówki na kilka godzin.