Currency
Lepsze niż szynka: jak ugotować niedrogą roladkę
Taka roladka ze smalcem będzie świetną przystawką na świąteczny stół. A jej przygotowanie jest znacznie bardziej przyjazne dla budżetu niż zwykłe mięso. Potrzebujesz tylko pięciu prostych składników.
Pomysł przygotowania budżetowej roladki ze smalcu został opublikowany na stronie blogera kulinarnego o pseudonimie danilchenko 77 na Instagramie. Danie okazuje się bardzo obfite.
Składniki:
- smalec - 1 kg.
- marchew - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- jajko - 1 szt.
- sól i przyprawy
Sposób przygotowania:
1. Słoninę oskórować i pokroić w cienkie paski.
2. Dodać posiekaną cebulę, marchewkę, jajko oraz sól i przyprawy, dobrze wymieszać.
3. Rozetnij rękaw do pieczenia.
4. Umieścić smalec na krawędzi i zwinąć w rulon.
5. Krawędzie krawata.
6. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około godzinę.
7. Po upieczeniu natychmiast umieścić pod knotem na 30 minut, a następnie wysłać do lodówki na kilka godzin.