Lepsza niż winegret i "Szuba": niedroga i niezwykle smaczna sałatka z buraków

Dziś proponujemy ugotować bardzo prostą, ale bardzo smaczną i pożywną sałatkę z buraków. To niedrogie danie podbije serce każdego miłośnika jedzenia.

Przepisem na sałatkę z buraków podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie zhuravlina_cooking. Na Instagramie podzieliła się tym, jak najlepiej ugotować buraki, aby sałatka była jeszcze smaczniejsza.

Składniki

• Burak ćwikłowy - 1 szt
• Groszek konserwowy - 150 g
• Kremowy ser topiony - 2-3 kawałki
• Tarty czosnek - 2-3 ząbki
• Sól
• Majonez - 2 łyżki

Sposób przygotowania

1. Ugotuj lub upiecz buraki (najlepiej upieczone) i pokrój w drobną kostkę.

2. Sery topione pokroić w kostkę.

3. Dodaj zielony groszek. Dokładnie wymieszać.

4. Dodać starty czosnek, sól i majonez. Wymieszać.

Buraki i sery topione można również zetrzeć na tarce. W takim przypadku konsystencja sałatki ulegnie zmianie, ale smak pozostanie doskonały.

Na stronie OBOZ.UA znajduje się również wiele innych przepisów na sałatki:

• Sałatka z awokado i kaparami
• Sałatka z kukurydzą i kapustą
• Sałatka grecka