Borówki z cukrem we własnym soku: najpopularniejszy zimowy preparat

Oprócz właściwości leczniczych, borówki mają również niesamowity smak. A czy jest lepszy sposób na zakonserwowanie ich na zimę niż własny sok? Minimalna ilość cukru i różnych dodatków, a także odrobina wody to wszystko, czego potrzeba do udanej konserwacji.

Przepis na jagody z cukrem we własnym soku został opublikowany na jednym z kanałów kulinarnych (Budget Recipes) na Youtube. (Aby obejrzeć film, przewiń do końca wiadomości).

Składniki na 5-litrowy słoik:

• borówki - 250 ml
• cukier - 100-120 g
• woda

Sposób przygotowania:

1. Wsyp borówki do słoika.

2. Zasypać cukrem.

3. Wlej wodę do słoika do końca. Przykryć pokrywką.

4. Sterylizować słoik przez 20 minut od momentu zagotowania.

5. Zamknąć pokrywę za pomocą klucza. Przechowywać w lodówce lub w temperaturze pokojowej.