English
русский
Українська

Trending:

Duszona kapusta po bolońsku: jak ugotować proste danie w nietypowy sposób

Iryna MelnichenkoLS Food
Duszona kapusta
Duszona kapusta. Źródło: instagram.com

Duszona kapusta jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw; można ją również gotować z mięsem, grzybami i przyprawami. Aby nadać potrawie niezwykły smak, spróbuj dodać nowe składniki, takie jak mięso mielone, koncentrat pomidorowy i przyprawy.

Kapusta do potrawy

Kucharka Svitlana (recepti_svitlana21 ) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny gulasz z mięsem, warzywami i sosem.

Przepis na danie

Składniki:

  • kapusta - 500 g
Ukraina jest zalewana podrabianą oliwą z oliwek
  • marchew - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
Marchew do gotowania
  • pomidory - 1 szt.
  • mięso mielone - 500 g
Wołowina mielona do dania
  • olej - 1 łyżka.
Ukraina jest zalewana podrabianą oliwą z oliwek
  • masło - 50 g
  • sól - do smaku
Przyprawy do potrawy
  • przyprawy - papryka, pieprz czarny, kurkuma, chmiel suneli - do smaku

Sos:

  • koncentrat pomidorowy - 1 łyżka.
  • ketchup - 1 łyżka.
Ketchup do sosu
  • woda - 100-150 ml

Sposób przygotowania:

1. Cebulę pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce. Smażyć na patelni do miękkości.

Gotowanie kapusty z mięsem

2. Dodać mięso mielone, rozłożyć, wymieszać, dodać trochę wody i dusić. Dodać kawałek masła lub oleju.

Przyprawy i sos do potrawy

3. Dodać kawałek masła, przyprawy, posiekane pomidory i sos i wymieszać.

Ukraina jest zalewana podrabianą oliwą z oliwek

4. Posiekać kapustę, dodać i dusić przez kolejne 10-15 minut.

Gotowana kapusta

Inne wiadomości

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Niedroga i szybka wersja dania dla smakoszy
Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Nie mniej smaczne i satysfakcjonujące niż słone
Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Znacznie łatwiejsze niż te z klasycznego ciasta