English
русский
Українська

Trending:

Mostek wieprzowy na Wielkanoc: przygotowanie nie zajmuje dużo czasu

Erika IlyinaLS Food
Mostek wieprzowy. Źródło: freepik

Już niebawem miliony ludzi udadzą się do kościoła, gdzie poświęcą wielkanocne koszyczki. W każdym z nich znajdzie się nie tylko paska i jajka, ale także wiele produktów mięsnych. Oczywiście takie produkty można kupić w sklepie, ale czy nie lepiej przygotować je własnoręcznie?

Foodblogerka o pseudonimie recepti_dariko uważa dokładnie tak. Dlatego na Instagramie podała przepis na gotowanie mostka, który z pewnością zadowoli każdego.

Mostek wieprzowy na Wielkanoc: przygotowanie nie zajmuje dużo czasu

Składniki

  • Mostek wieprzowy bez kości - 1kg
  • Czosnek - 1 główka
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Pieprz - 1 łyżeczka
  • Suszony czosnek - 1 łyżeczka.
  • Mielona kolendra - 1 łyżeczka.

Jak gotować

1. zrobić nacięcia na całym mostku i włożyć w nie czosnek.

2. Wymieszać wszystkie przyprawy w osobnym pojemniku.

3. Rozłóż na stole 2 arkusze folii, a na wierzchu - 2 arkusze pergaminu.

4. Umieść mostek na pergaminie i natrzyj go mieszanką przypraw.

Mostek wieprzowy na Wielkanoc: przygotowanie nie zajmuje dużo czasu

5. Zawiń mostek najpierw w pergamin, a następnie w folię.

6. Przenieś pierś na blachę do pieczenia i piecz w temperaturze 170 stopni przez 2 godziny.

Mostek wieprzowy na Wielkanoc: przygotowanie nie zajmuje dużo czasu

7. Gorącą pierś przełożyć na folię spożywczą i szczelnie owinąć.

Mostek wieprzowy na Wielkanoc: przygotowanie nie zajmuje dużo czasu

8. Zawiąż kawałek piersi i wyślij go na noc do lodówki.

Na OBOZ.UA znajdują się inne przepisy na gotowanie mostka:

Inne wiadomości

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Opcja na szybką przystawkę
Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Potrzebujesz tylko dwóch składników
Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków