Currency
Budżet i zdrowa sałatka grecka: blogerzy kulinarni radzą
Sałatka grecka uważana jest za drogie danie restauracyjne. Ale po co przepłacać, skoro można zrobić ją w domu? Aby to kulinarne arcydzieło było nie tylko smaczne, ale i zdrowe, warto zastąpić zwykły olej oryginalnym dressingiem.
Blogerka kulinarna nadiasamokh zauważa, że wiele osób lubi obficie polać danie oliwą z oliwek i cieszyć się zdrowym jedzeniem. Aby jednak warzywa były smaczne, nie powinny pływać w oliwie. Sugeruje zmieszanie oliwy z sokiem z cytryny lub octem balsamicznym i dodanie suszonych ziół. Prawie 90 kcal w łyżce stołowej lub 45 w łyżeczce.
Sałatka grecka, którą można przygotować w 10 minut z dostępnych składników. Pomysł autorstwa mikhideenko. Opublikowany na stronie Instagram . W przepisie nie ma mięsa, więc danie jest odpowiednie dla wegetarian.
Składniki:
- papryka - 1 szt.
- pomidor - 1 szt.
- ogórek - 1 szt.
- słodka cebula - 1/2 szt.
- oliwki - 1/2 słoika
- ser feta - 1/2 opakowania
Składniki na dressing:
- oliwa z oliwek - 2 łyżki.
- szczypta soli
- zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
- Warzywa grubo posiekać, cebulę pokroić w półpierścienie. Wymieszać razem z dressingiem. Wyłożyć na talerz.
- Na wierzchu ułożyć oliwki i pokrojoną w kostkę fetę.
- Polać pozostałym dressingiem i posypać ziołami.