Niedrogie kotlety z serc kurczaka na obiad: 10 minut gotowania

Domowe kotlety można przygotować nie tylko z mięsa, ale także z grzybów, ryb, kurzych serc i wątróbki. Aby były miękkie, ważne jest przygotowanie dobrego ciasta.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, obfite i łatwe w przygotowaniu kotlety z serca kurczaka.

Składniki:

• 1 kg serc z kurczaka.
• 3 jajka
• sól, pieprz, mąka, olej

Sposób przygotowania:

1. Umyć i oczyścić serca. Rozbić, posolić i popieprzyć. Można również dodać granulowany czosnek jako przyprawę.

2. Ubić jajka z solą.

3. Kotlety obtoczyć w mące, zanurzyć w masie jajecznej i smażyć z obu stron na złoty kolor.