Sałatka Cezar z kurczakiem i bez majonezu: jak zrobić najsmaczniejszy sos

Sałatka Cezar to jedna z najsmaczniejszych i najłatwiejszych w przygotowaniu sałatek. Można ją przygotować z różnymi sosami i dressingami, a także składnikami: kurczakiem, łososiem, krewetkami, a nawet anchois.

Blogerka kulinarna Iryna Dymytrowa podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na sałatkę Cezar z kurczakiem i dressingiem śmietanowym.

Składniki:

• sałata lodowa
• filet z kurczaka - 1 szt
• jajka - 3 szt
• pomidory - 180-200 g
• grzanki
• twardy ser
• śmietana/jogurt - 120 g
• musztarda w ziarnach - 50 g
• sól - 1 \ 3 łyżeczki.

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka pokroić w paski, posypać solą i przyprawami, posmarować olejem. Wymieszać i odstawić na 30 minut, a następnie usmażyć lub upiec w piekarniku.

2. Do przygotowania sosu wymieszać śmietanę, musztardę i sól.

3. Posiekać jajka i pomidory.

4. Ułóż sałatkę warstwami: sałata, sos, filet, jajka, pomidory, sos. Powtórz warstwy sałatki w ten sposób.

5. Posyp sałatkę grzankami i startym serem na wierzchu.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Cezar z kurczakiem
• Sałatka Cezar z łososiem
• Sałatka Cezar z kapustą pekińską