English
русский
Українська

Trending:

Ciasto cheeseburgerowe: z ciasta francuskiego

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na ciasto francuskie. Źródło: realfood.tesco.com

Najlepszym zamiennikiem sklepowych fast foodów są domowe wypieki. Ciasto francuskie to świetny wybór. Jako nadzienie można wybrać różne sezonowe warzywa i domowe mięso mielone. Danie to smakuje bardzo podobnie do cheeseburgera.

Pomysł na ciasto cheeseburgerowe został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Angeliny Plateckiej (_lina_sergeevnaa_).

Ciasto cheeseburgerowe: z ciasta francuskiego

Składniki:

  • ciasto francuskie drożdżowe - 1 kg
  • kurczak mielony - 400 g
  • cebula - 1 szt.
  • średniej wielkości marchew - 1 szt.
  • czosnek - 1 ząbek
  • pomidory - 3 szt.
  • ogórki kiszone - 5 szt.
  • twardy ser - 200 g
  • ketchup, sól, pieprz, jajko (do smarowania), nasiona sezamu.
Ciasto cheeseburgerowe: z ciasta francuskiego

Metoda przygotowania:

1. Wcześniej rozmrozić ciasto.

2. Pokroić cebulę w krążki i smażyć na złoty kolor.

Ciasto cheeseburgerowe: z ciasta francuskiego

3. Drobno posiekaj marchew i czosnek.

4. Połączyć mięso mielone z marchewką i czosnkiem, dodać pieprz i sól do smaku.

5. Ser, ogórki i pomidory pokroić w cienkie plasterki.

Ciasto cheeseburgerowe: z ciasta francuskiego

6. Rozwałkuj ciasto wałkiem do ciasta (powinno podwoić swój rozmiar).

7. Rozłóż nadzienie na środku: posmaruj ciasto ketchupem, mięsem mielonym, cebulą, ogórkami, pomidorami, serem.

Ciasto cheeseburgerowe: z ciasta francuskiego

8. Pozostałe ciasto pokroić z obu stron na paski o szerokości 1 cm i zawinąć je (nakładać na siebie naprzemiennie z każdej strony).

9. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i przenieś ciasto.

10. Pozostawić w ciepłym miejscu na 40 minut do wyrośnięcia. Posmarować jajkiem i posypać sezamem.

Ciasto cheeseburgerowe: z ciasta francuskiego

11. Piec na dolnym poziomie w temperaturze 160 stopni przez 1 godzinę.

12. Ciasto można od razu rozwałkować na pergaminie, dzięki czemu łatwiej będzie je przenieść na blachę. Ciasto jest ogromne, więc można podzielić porcję na pół i wziąć 0,5 kg ciasta.

Inne wiadomości

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Niedroga i szybka wersja dania dla smakoszy
Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Nie mniej smaczne i satysfakcjonujące niż słone
Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Znacznie łatwiejsze niż te z klasycznego ciasta