English

Currency

Kanapka z kurczakiem i karmelizowaną cebulą: jak nakarmić rodzinę w smaczny i oryginalny sposób

Erika IlyinaLS Food
Kanapka z kurczakiem. Źródło: freepik

Kanapka to bardzo łatwe w przygotowaniu i pyszne danie, które idealnie nadaje się na pożywny lunch.

Blogerka kulinarna o pseudonimie kathycoooks i Instagramie zaproponowała przepis na kanapkę z kurczakiem i karmelizowaną cebulą. Podzieliła się również sposobem na przygotowanie idealnego sosu serowego do tego dania.

Składniki

  • Filet z uda - 200 gr
  • Awokado - 1/3 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Ciabatta - 1 szt.
  • Ser tostowy - 2 szt.
  • Przyprawy do smaku
  • Pepsi - 150 ml

Składniki na sos serowy

  • Ser cheddar - 130 g
  • Masło - 20 g
  • Mąka - 1 łyżka
  • Śmietana - 120 ml
  • Papryka wędzona
  • Suszony czosnek

Sposób przygotowania

1. pokroić kurczaka w paski i smażyć na oleju roślinnym aż do ugotowania, dodając ulubione przyprawy.

2. Pokrój awokado na plasterki.

3. Usmażyć ciabattę na grillu.

4. Cebulę pokroić w piórka i wrzucić na patelnię. Dodaj sól i przyprawy i smaż na złoty kolor.

5. Dodaj Pepsi i poczekaj, aż płyn całkowicie odparuje, a cebula nabierze karmelowego koloru i przyjemnego słodkiego smaku.

6. Przygotować sos. Roztop masło, dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.

7. Wlać śmietanę i dodać przyprawy.

8. Zetrzeć ser i dodać do sosu, doprowadzić do jednorodności.

9. Złóż kanapkę: posmaruj połowę ciabatty sosem serowym. Następnie kurczak i plasterki opiekanego sera. Na wierzchu ułożyć karmelizowaną cebulę i awokado. Przykryć drugą połową chleba.

10. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 3-4 minuty, aby ser się roztopił.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.