Kotlety z kurczaka będą bardzo delikatne i soczyste: co dodać do mięsa mielonego

Nie jest konieczne dodawanie namoczonego chleba do kotletów. Nawet mięso z kurczaka będzie soczyste i nie będzie suche, jeśli zostanie połączone z serem. Szpinak doda również szczególnego smaku.

Pomysł na zrobienie pysznych kotletów z kurczaka został opublikowany na stronie marafon na Instagramie. Można je podawać ze świeżą sałatką, dowolną owsianką lub ziemniakami.

Składniki:

• kurczak mielony - 900 g.
• szpinak - 75 g.
• ser feta - 120-150 g.
• bułka tarta - 2 łyżki.
• pieprz, czosnek, sól - do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Dodać ser do mięsa mielonego.

2. Podsmaż szpinak (w razie potrzeby posiekaj go wcześniej) i dodaj do mięsa mielonego.

3. Dodaj bułkę tartą, sól i ulubione przyprawy.

4. Dokładnie wymieszać.

5. Uformuj kotlety mokrymi dłońmi.

6. Smażyć pod przykryciem z obu stron, aż będą ugotowane.