Currency
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym: danie, które zaskoczy Cię swoją wyjątkowością
Delikatny kurczak w sosie słodko-kwaśnym przygotowany według tego przepisu nie pozostawi nikogo obojętnym. Jest niesamowicie delikatny, aromatyczny i soczysty.
Blogerka kulinarna o pseudonimie katia_cooking_ na Instagramie powiedziała nam, jak prawidłowo ugotować to danie. Twierdzi, że ten przepis jest wyjątkowy i nie można go znaleźć nigdzie indziej.
Składniki
- Filet z kurczaka - 2 sztuki
- Olej do marynaty
Składniki na marynatę
- Jajko - 1 szt.
- Skrobia - 2 łyżki
- Sól
- Sos sojowy - 3 łyżki
Składniki na dressing
- Ketchup - 5 łyżek
- Ocet - 3 łyżki
- Cukier - 2 łyżki
- Sos sojowy - 4 łyżki
- Woda - 15 łyżek.
Sposób przygotowania
1. pokroić kurczaka na małe paski.
2. Aby przygotować marynatę, połącz wszystkie składniki, wymieszaj z kurczakiem i odstaw na 10 minut.
3. Przygotować dressing. Połączyć wszystkie składniki dressingu i dokładnie wymieszać. Rozgrzać olej roślinny i smażyć kurczaka przez około 3 minuty.
4. Wlać sos na suchą patelnię, włączyć średni ogień, jak tylko pojawią się pierwsze bąbelki, dodać kurczaka, ciągle mieszając, i smażyć przez 5-8 minut.
5. Podawać z zieloną cebulką i sezamem.