Currency
Skrzydełka z kurczaka z warzywami i ryżem na lekki i obfity obiad: przepis na idealną marynatę
Jeśli nie wiesz, co ugotować na smaczny i zdrowy obiad, wybierz lekkie mięso, takie jak kurczak, czyli filety i skrzydełka. Doskonale komponują się z warzywami, zbożami i sosami. Ważne jest jednak, aby dobrze je zamarynować przed gotowaniem, używając sosu sojowego i przypraw.
Kucharka Polina (polli_cooking) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i zdrowe danie obiadowe - pieczone skrzydełka z kurczaka z warzywami i ryżem.
Składniki:
- skrzydełka z kurczaka - 5 szt.
- ryż - 150 g
- mrożone warzywa - 200 g
Do marynaty:
- sos sojowy - 100 ml
- sos barbecue - 1 łyżka.
- musztarda - 1 łyżeczka.
- suchy czosnek - 1 godz.
- pieprz - szczypta
Sposób przygotowania:
1. Umyj skrzydełka i umieść je w odpowiednim naczyniu.
2. Wymieszać wszystkie składniki marynaty, zalać skrzydełka i marynować przez 15 minut.
3. Wsypać umyty ryż do foremki, dodać warzywa i wymieszać.
4. Połóż skrzydełka na warzywach i ryżu i polej je resztą marynaty.
5. Dodaj wodę tak, aby przykryła ryż o 1 cm, przykryj folią i gotuj w piekarniku w temperaturze 190 C przez 30 minut. Następnie piec przez 20 minut bez folii.