Sałatka z kapusty pekińskiej na obfity i zdrowy obiad: co dodać

Sałatka z kapusty pekińskiej to idealna opcja dla tych, którzy nie mają ochoty na ciężkie jedzenie wieczorem. Przygotowywana jest z kapusty pekińskiej, grzybów, jajek i naturalnego sosu - bardzo sycąca i lekka jednocześnie.

Przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej został udostępniony przez blogera kulinarnego Ilię Charłamowa (illia_rpp) na jego stronie na Instagramie.

Składniki:

• kapusta pekińska - 100 g
• jajka - 1 szt.
• grzyby - 100 g
• masło - 5 g
• jogurt/śmietana - 15 g
• musztarda ziarnista - 1 łyżeczka
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Pokroić grzyby i podsmażyć je na maśle do miękkości.

2. Ugotować jajko. Pokroić w kostkę.

3. Pokroić kapustę pekińską w paski.

4. Jako dressing wymieszać śmietanę/jogurt z musztardą. Doprawić solą i pieprzem.

5. Połączyć wszystkie składniki i udekorować sałatkę.