English

Currency

Czekoladowa pomada z płynnym nadzieniem, która zachowuje swój kształt: co zrobić przed pieczeniem

Tetiana KoziukLS Food
Przepis na pomadę czekoladową

Włosi są bardzo obrażeni, gdy ich wykwintny czekoladowy fondant jest mylony ze zwykłą babeczką. Główna różnica między fondantem czekoladowym polega na tym, że zewnętrzna strona deseru jest bardzo miękka i zachowuje swój kształt, ale jeśli oderwiesz choć kawałek, niesamowite czekoladowe nadzienie rozprzestrzenia się w środku.

Aby osiągnąć ten rezultat, ważne jest, aby przestrzegać proporcji i nie przepiec fondantu w piekarniku. Przed pieczeniem należy również wstawić deser na chwilę do lodówki.

Przepisem na fondant czekolad owy podzieliła się blogerka kulinarna Natalia Mizina na swoim profilu na Instagramie.

Składniki:

  • ciemna czekolada - 30 g
  • masło - 30 g
  • jajka - 1 szt.
  • cukier - 30 g
  • mąka - 1 łyżka
  • sól

Opcjonalnie:

  • kakao
  • masło⠀

Sposób przygotowania:

1. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej.

2. Ubij jajka z cukrem i solą na gładką masę.

3. Połączyć dwie powstałe masy.

4. Dodaj mąkę i wymieszaj.

5. Formę do pieczenia wysmarować masłem i posypać kakao. Wlać powstałą masę czekoladową. Wstawić do lodówki na 20-30 minut.

6. Piec w temperaturze 200 stopni przez 11 minut.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.