Kotlety z sekretnym składnikiem: soczyste i puszyste

Ten przepis na siekane klopsiki z pewnością stanie się Twoim ulubionym, jeśli szukasz dietetycznego i niedrogiego dania na obiad lub kolację. Aby nadać im soczystości, dodaj do potrawy cukinię i kaszę mannę - sprawi to, że siekane kotlety będą dość puszyste.

Blogerka kulinarna Anastasia (nastiny_recepti) podzieliła się przepisem na kotlety z cukinią na swoim Instagramie.

Składniki:

• filet z kurczaka - 300 g
• cukinia - 200 g
• kasza manna - 4 łyżki
• koperek - 10 g

• śmietana - 100 g
• jajka - 2 szt
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Pokroić filet na małe kawałki.

2. Zetrzeć cukinię na średniej tarce i wycisnąć nadmiar soku.

3. W misce połączyć filet, cukinię, jajka, kaszę mannę, koperek, śmietanę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.

4. Uformować placki.

5. Usmażyć kotlety.

Przepisy można również znaleźć na OBOZREVATEL:

• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/dieticheskie-kotletyi-v-duhovke.htm" target="_blank" rel="follow">Dietetyczne kotlety w piekarniku</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/sochnyie-rublenyie-kotletyi-v-tomatnom-souse.htm" target="_blank" rel="follow">Soczyste siekane kotlety w sosie pomidorowym</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/kotletyi-na-paru-v-multivarke.htm" target="_blank" rel="follow">Kotlety gotowane na parze w powolnej kuchence</a>