Siekane klopsiki z puree ziemniaczanym na obfity obiad: dzielimy się idealnym przepisem

Kotlety z kurczaka można przygotować poprzez mielenie mięsa lub po prostu pokroić je i zrobić kotlety siekane. Jest to znacznie łatwiejsze i szybsze, a kotlety dobrze zachowują swój kształt.

Hector Jimenez-Bravo podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczne i udane siekane kotlety z tartym twardym serem i bułką tartą.

Składniki:

• Filet z kurczaka
• Twardy ser
• Sól, pieprz
• Suchy czosnek
• Jajko
• Bułka tarta lub mąka
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Pokrój filet na małe kawałki.

2. Ser zetrzeć na grubej tarce i dodać do filetów. Doprawić solą i pieprzem, dodać suszony czosnek, jajko, bułkę tartą lub mąkę i wymieszać.

3. Smażyć kotlety na rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor z obu stron.

Podawać z tłuczonymi ziemniakami, będzie pysznie!