Currency
Churros na patelni: jak przygotować chrupiące pączki bez pieczenia
Przepis na hiszpańskie pączki zwane churros. Źródło: Depositphotos
Churros to popularne hiszpańskie pączki smażone na patelni. Wykonane są z kruchego ciasta budyniowego, dzięki czemu są bardzo chrupiące na zewnątrz. Są pyszne polane skondensowanym mlekiem lub posypane cukrem pudrem.
Przepis na churros został udostępniony na jednym z blogów kulinarnych (baba_z_jajem) na Instagramie.
Składniki:
- mąka - 320 g
- woda - 500 ml
- masło - 100 g
- jajka - 6 szt.
- sól - szczypta
Sposób przygotowania:
1. Zagotować wodę z solą i masłem.
2. Zdjąć z ognia i dodać mąkę. Wyrabiać ciasto, aż zacznie odstawać od ścianek naczynia. Ostudzić.
3. W międzyczasie ubij jajka i dodaj je do schłodzonego ciasta.
4. Wyciśnij powstałą masę na kształt okrągłych pączków za pomocą rękawa cukierniczego.
5. Smażyć w dużej ilości oleju.
6. W razie potrzeby polać polewą.
Inne wiadomości
Gwiazdy na rozdaniu nagród MTV powtórzyły kultowe stylizacje Britney Spears i Madonny. Porównanie zdjęć
Gwiazdy inspirowały się popowymi dziewczynami
Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?
Czy można przechowywać banany w lodówce?