Jajecznica w chmurze: jak ugotować pyszne i ciekawe danie na śniadanie

Jeśli jesteś zmęczony zwykłymi jajkami śniadaniowymi, możesz zrobić je w nowy sposób w postaci przewiewnej "chmury". Okazuje się, że jest bardzo puszysta, delikatna i rozpływa się w ustach, a także jest całkiem satysfakcjonująca, ponieważ żółtko pozostaje nienaruszone i można je jeść z chlebem.

Jeden z blogów kulinarnych(yulia_delicious_recipes) na Instagramie opublikował przepis na przewiewną i puszystą jajecznicę "Cloud" z serem.

Składniki:

• jajka - 4 szt.
• twardy ser - 50 g
• sól

Sposób przygotowania:

1. Oddzielić białka od żółtek w jajkach (żółtka powinny być całe i oddzielone od siebie). Dodaj szczyptę soli do białek i ubij mikserem na puszystą pianę.

2. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Nałożyć białka w formie płatów.

3. Zrób wgłębienie w każdym szkiełku i włóż żółtko do środka.

4. Zetrzeć twardy ser i posypać nim każdy szkiełko.

5. Piec w piekarniku przez 15 minut.