Currency
Ciastko z lukrem: nie trzeba piec
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/6/1/chocotorta-24.jpg?size=930x441)
Możesz zrobić pyszne domowe ciasto nawet bez pieczenia. Jako bazę możesz wybrać zwykłe ciasteczka. Udekoruj je pyszną polewą czekoladową. Deser doskonale twardnieje w lodówce i ma delikatny smak.
Pomysł na zrobienie ciasta ciasteczkowego bez pieczenia z lukrem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tati Czudnowa (chto_prigotovittt).
Składniki:
- herbatniki - 250 g
- jajka - 2 szt.
- cukier - 100 g
- skrobia - 30 g
- mąka - 30 g
- sól - szczypta
- mleko - 600 ml
- masło - 60 g
Składniki na polewę:
- czekolada - 110 g
- olej roślinny - 50 g
Sposób przygotowania:
1. Na krem wymieszaj jajko, cukier, skrobię, mąkę i sól.
2. Mieszać do uzyskania gładkiej masy, wlać mleko, postawić na średnim ogniu i mieszać do zgęstnienia.
3. Zdjąć z ognia, dodać masło, mieszać aż się rozpuści.
4. Pozwól kremowi lekko ostygnąć, a w międzyczasie umieść w foremce warstwę ciasteczek, warstwę kremu, ciasteczka, krem, ciasteczka i krem.
5. Przykryć folią spożywczą w kontakcie, wstawić do lodówki, a następnie zrobić lukier.
6. Czekoladę rozpuścić, dodać masło, wymieszać, polać deser i odstawić do lodówki, aż polewa stwardnieje, a najlepiej na całą noc.