English

Currency

Szaszłyk krymski: jak go prawidłowo ugotować, aby mięso było soczyste

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na szaszłyk
Przepis na szaszłyk. Źródło: simplesweetsavory.com

Aby mięso na kebab było miękkie i soczyste, należy je dobrze zamarynować. Wystarczą przyprawy i sól, a także czerwone wino, majonez, kefir, woda mineralna i sok pomidorowy.

W czym marynować mięso na kebab

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczny, soczysty i miękki kebab wieprzowy.

Przepis na szaszłyk

Składniki:

  • Wieprzowina - 1 kg
  • Cebula - 1 sztuka (duża)
  • Przyprawy "Krymski Szaszłyk" - 1 łyżka.
  • Sól

Sposób przygotowania:

1. Pokroić mięso na duże kawałki.

Wieprzowina na kebaby

2. Dodać przyprawy, sól, startą cebulę, wymieszać i pozostawić do zamarynowania pod przykryciem lub w misce.

Przyprawy do dania

3. Grillować na grillu, aż będą ugotowane.

Gotowy kebab

Inne wiadomości

biała trufla

Francja nauczyła się uprawiać białe trufle

Wcześniej grzyby te rosły tylko we Włoszech
Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Czy można przechowywać banany w lodówce?