Chrupiące szparagi i ciasto serowe: smaczniejsze niż pizza

Szparagi to bardzo smaczny i zdrowy produkt, który można jeść na surowo, pieczony i smażony. Najsmaczniejsze jest zapiekanie ich z serem i dodawanie do ciast.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo lekkie i pyszne ciasto francuskie ze szparagami.

Składniki:

• Ciasto francuskie - 250 g
• Twarożek - 70 g
• Szparagi - 150 g
• Mozzarella - 125 g
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka.
• Czosnek - 2 ząbki.
• Żółtko - 1 szt.

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać szparagi z oliwą i startym czosnkiem.

2. Ciasto nakłuć widelcem, zrobić boki.

3. Ciasto posypać startym serem, ułożyć szparagi, a na wierzch mozzarellę. Posmarować brzegi żółtkiem i piec do miękkości.