Chrupiący bekon tvil: aromatyczny dodatek do dania, który zachwyca smakiem

Jedzenie serwowane na stole powinno być nie tylko smaczne, ale także piękne. W tym celu można wykorzystać różne dekoracje kupione w sklepie. Możesz też zrobić je samodzielnie.

Tutaj, na przykład, foodblogger Wołodymyr Yarosławski opowiedział na Instagramie, jak gotować tweel z boczkiem. Według niego, w rezultacie otrzymasz nie tylko piękną, ale także niesamowicie smaczną dekorację do każdego dania.

Składniki

• Białko - 100 ml
• Boczek - 100 g
• Masło - 75 g
• Mąka - 65 g
• Cukier - 15 g
• Sól
• Papryka wędzona
• Chili na życzenie

Sposób przygotowania

1. Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć, aby wytopić tłuszcz. Zdjąć z ognia i ostudzić.

2. Wymieszać w blenderze: podsmażony boczek, olej o temperaturze pokojowej, jajko, mąkę, sól i wędzoną paprykę i bardzo dobrze ubić na jednolitą masę. Cząstki boczku powinny być jak najdrobniejsze.

3. Nałóż powstałą masę szpatułką na specjalną formę i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 3-5 minut. Upewnij się, że ciasto jest przypieczone i złociste.

Na OBOZ.UA dostępne są również inne dania z boczkiem:

• Ziemniaki z boczkiem
• Jajecznica z boczkiem
• Pizza z boczkiem