Chrupiące domowe ciasteczka owsiane bez cukru w mgnieniu oka: prosty przepis

Ciasteczka owsiane to jeden z najsmaczniejszych i najzdrowszych domowych deserów na podwieczorek. Są również bardzo popularne zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych i można je łatwo przygotować w domu z najprostszych składników.

Dietetyk Anastasia Holoborodko podzieliła się na Instagramie przepisem na zdrowe i szybkie chrupiące ciasteczka owsiane, które można przygotować w zaledwie 15 minut.

Składniki:

• płatki owsiane - 100 g

• mąka migdałowa - 50-60 g

• mąka bezglutenowa - 125 g
• proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki

• soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki
• sól gruboziarnista - 1/4 łyżeczki

• stewia - do smaku
• miód lub syrop klonowy - 2 łyżeczki

• masło - 60 g
• olej kokosowy - 60 g
• jajka - 1 szt.

• nasiona - 1 łyżka

• nasiona słonecznika - garść

Sposób przygotowania:

1. Lekko roztopić masło i kokos.

2. Dodać pozostałe składniki i wymieszać.

3. Dłońmi uformować kulki, a następnie lekko je docisnąć.

4. Przełożyć na blachę do pieczenia i piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 C.

Pamiętaj, aby schłodzić gotowe ciasteczka i możesz je zjeść!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ciasteczka czekoladowe na wodzie
• Ciasteczka owsiane z nasionami
• Herbatniki na piwie