English
русский
Українська

Trending:

Chrupiące lekko solone ogórki bez octu: podpowiadamy, co dodać, aby uzyskać jasny smak

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na chrupiące ogórki
Przepis na chrupiące ogórki. Źródło: instagram.com

Ogórki to bardzo niedrogie, smaczne i zdrowe warzywa, które można wykorzystać nie tylko do przygotowania sałatek, ale także napojów i przetworów na zimę. Są również solone, marynowane, fermentowane i wykorzystywane do pikantnych sałatek.

Co gotować z ogórkami

Na Instagramie szef kuchni Oleksandr Hromliuk podzielił się przepisem na pyszne lekko solone ogórki z papryczką chili, cytryną i pietruszką, które są bardzo szybkie w przygotowaniu i będą idealną przekąską.

Przepis na lekko solone ogórki

Składniki:

  • Ogórki - 1 kg
  • Papryczka chili - 10 g
Pieprz do ogórków
  • Pietruszka - 10 g
  • Cytryna - 1 szt.
Czosnek do potrawy
  • Czosnek - 5 ząbków.
Czosnek do potrawy
  • Sól/pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Umyj ogórki, a jeszcze lepiej namocz je w wodzie przez 1 godzinę, aby stały się chrupiące.

Świeże ogórki

2. Pokrój je wzdłuż i umieść w misce.

Gotowanie lekko solonych ogórków

3. Posiekaj czosnek i papryczkę chili i dodaj do ogórków.

Czosnek do potrawy

4. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem, wymieszać i odstawić do lodówki na 2 godziny.

Gotowe ogórki

Inne wiadomości

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków