Currency
Chrupiące lekko solone ogórki bez octu: podpowiadamy, co dodać, aby uzyskać jasny smak
![Przepis na chrupiące ogórki](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/5/27/screenshot411.jpg?size=930x441)
Ogórki to bardzo niedrogie, smaczne i zdrowe warzywa, które można wykorzystać nie tylko do przygotowania sałatek, ale także napojów i przetworów na zimę. Są również solone, marynowane, fermentowane i wykorzystywane do pikantnych sałatek.
Na Instagramie szef kuchni Oleksandr Hromliuk podzielił się przepisem na pyszne lekko solone ogórki z papryczką chili, cytryną i pietruszką, które są bardzo szybkie w przygotowaniu i będą idealną przekąską.
Składniki:
- Ogórki - 1 kg
- Papryczka chili - 10 g
- Pietruszka - 10 g
- Cytryna - 1 szt.
- Czosnek - 5 ząbków.
- Sól/pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Umyj ogórki, a jeszcze lepiej namocz je w wodzie przez 1 godzinę, aby stały się chrupiące.
2. Pokrój je wzdłuż i umieść w misce.
3. Posiekaj czosnek i papryczkę chili i dodaj do ogórków.
4. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem, wymieszać i odstawić do lodówki na 2 godziny.