Currency
Chrupiące ciasteczka w paski bez pieczenia: jaka jest popularność niesamowitego deseru
Te ciasteczka w paski są prawdziwym odkryciem dla każdej gospodyni domowej, która lubi zaskakiwać swoją rodzinę niezwykłymi przysmakami. Ciasto na ciasteczka jest proste i można je przygotować w kilka minut bez dodawania drożdży. Ale największą zaletą i wygodą tego przysmaku jest to, że nie trzeba go piec w piekarniku, ale można go po prostu usmażyć na patelni. Jedyną ważną rzeczą jest wymyślenie, jak powtórzyć kolor w paski.
Bloger kulinarny Denys Tymczuk (kulynarist) podzielił się przepisemna ciasteczka z patelni w paski na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- mąka - 300 g
- skrobia kukurydziana - 15 g
- cukier - 60 g
- mleko skondensowane - 40 ml
- masło - 50 g
- kakao - 2 łyżki
- wanilia - 1/2 łyżeczki
- woda - 100 ml
- sól
Sposób przygotowania:
1. Przesiać mąkę i skrobię do miski.
2. Wlać mleko skondensowane.
3. Dodać cukier, szczyptę soli, wanilię i masło. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Dodać wodę i zagnieść ciasto.
5. Podziel ciasto na 2 równe części. Do jednej z nich wsypać kakao. Dobrze wymieszać.
6. Włożyć każdą część do woreczka i rozwałkować na dwa równe prostokąty.
7. Wyjąć torebki z ciasta. Połóż obie części na sobie i zawiń w tubę. Umieścić w zamrażarce na 3 godziny.
8. Pokrój rurkę na cienkie porcje.
8. Usmaż ciastka w dużej ilości oleju. Przełóż je na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar oleju.
9. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.