Chrupiące ciasteczka w paski bez pieczenia: jaka jest popularność niesamowitego deseru

Te ciasteczka w paski są prawdziwym odkryciem dla każdej gospodyni domowej, która lubi zaskakiwać swoją rodzinę niezwykłymi przysmakami. Ciasto na ciasteczka jest proste i można je przygotować w kilka minut bez dodawania drożdży. Ale największą zaletą i wygodą tego przysmaku jest to, że nie trzeba go piec w piekarniku, ale można go po prostu usmażyć na patelni. Jedyną ważną rzeczą jest wymyślenie, jak powtórzyć kolor w paski.

Bloger kulinarny Denys Tymczuk (kulynarist) podzielił się przepisemna ciasteczka z patelni w paski na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• mąka - 300 g
• skrobia kukurydziana - 15 g
• cukier - 60 g
• mleko skondensowane - 40 ml
• masło - 50 g
• kakao - 2 łyżki
• wanilia - 1/2 łyżeczki
• woda - 100 ml
• sól

Sposób przygotowania:

1. Przesiać mąkę i skrobię do miski.

2. Wlać mleko skondensowane.

3. Dodać cukier, szczyptę soli, wanilię i masło. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Dodać wodę i zagnieść ciasto.

5. Podziel ciasto na 2 równe części. Do jednej z nich wsypać kakao. Dobrze wymieszać.

6. Włożyć każdą część do woreczka i rozwałkować na dwa równe prostokąty.

7. Wyjąć torebki z ciasta. Połóż obie części na sobie i zawiń w tubę. Umieścić w zamrażarce na 3 godziny.

8. Pokrój rurkę na cienkie porcje.

8. Usmaż ciastka w dużej ilości oleju. Przełóż je na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar oleju.

9. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.