Currency
Chrupiące skrzydełka w sosie: przepis na najlepszą marynatę od szefa kuchni
Skrzydełka z kurczaka. Źródło: pixabay.com
Skrzydełka z kurczaka można przyrządzać na wiele sposobów: smażyć, piec, dusić, grillować i grillować na powietrzu. Aby były delikatne, należy je dobrze zamarynować.
Szef kuchni Hector Jimenez-Bravo podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące skrzydełka z chili, curry i cebulą.
Składniki:
- Skrzydełka z kurczaka - 500 g
- Szalotki - 2 szt
- Czosnek - 30 g
- Woda - 50 g
- Skrobia ziemniaczana - 30 g
- Chili - 1 łyżeczka
- Curry - 1 łyżeczka
- Suszona zielona cebula
Sposób przygotowania:
1. Zmiksować szalotkę i czosnek z wodą w blenderze.
2. Skrzydełka pokroić na dwie części, dodać pastę czosnkową, przyprawy i zamarynować.
3. Smażyć we frytkownicy powietrznej przez 18 minut lub w piekarniku przez 20-25 minut.
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Ma "drogi" wygląd: fryzura, która nie wyjdzie z mody przez długi czas, została nazwana "bobem"
Jego specjalnością jest prostota i klasa
Nigdy nie rób tego podczas gotowania buraków: błąd, który wszystko psuje
Jest jeden ważny niuans