English
русский
Українська

Trending:

Crumble z wiśniami: co zrobić z nadzieniem, aby było soczyste

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na kruszonkę z wiśniami. Źródło: taste.com.au

Crumble to proste ciasto, które przygotowuje się specjalną metodą. Jagody muszą być dobrze duszone na patelni, aby były bardzo aromatyczne i soczyste. Składniki na ciasto są po prostu mielone na okruchy. Oznacza to, że nie trzeba długo ugniatać masy i ostrożnie wkładać jej do formy.

Pomysł na zrobienie wiśniowej kruszonki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Chrystyny (chris.godij).

Crumble z wiśniami: co zrobić z nadzieniem, aby było soczyste

Składniki na naczynie do zapiekania o średnicy 24 cm:

  • wiśnie - 400 g
  • cukier - 140 g
  • mąka - 100 g
  • zimne masło - 100 g
  • cynamon - 1 łyżeczka
  • skrobia kukurydziana - 2 łyżeczki.
Crumble z wiśniami: co zrobić z nadzieniem, aby było soczyste

Metoda przygotowania:

1. Umieść kawałek masła i wydrylowane wiśnie na rozgrzanej patelni i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

Crumble z wiśniami: co zrobić z nadzieniem, aby było soczyste

2. Pozostawić do ostygnięcia, dodać łyżkę skrobi, cynamon i wymieszać.

3. Na dno foremki wyłożyć wiśnie, posypać cukrem - w sumie 2 łyżeczki.

Crumble z wiśniami: co zrobić z nadzieniem, aby było soczyste

4. Utwórz okruch.

Crumble z wiśniami: co zrobić z nadzieniem, aby było soczyste

5. Rozetrzeć dłońmi zimne masło, mąkę i cukier.

Crumble z wiśniami: co zrobić z nadzieniem, aby było soczyste

6. Posyp wiśnie okruchami i wstaw do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 35 minut, aż utworzy się skórka.

Crumble z wiśniami: co zrobić z nadzieniem, aby było soczyste

7. Pyszne z gałką białych lodów.

Inne wiadomości

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend lamparta został stworzony przez Christiana Diora