Pyszna surówka z marchewki i pasta do smarowania jednocześnie: z jajkiem, serem i czosnkiem

Podstawą tej sałatki jest surowa marchewka, ser topiony lub twardy, jajka i czosnek. Można ją doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną. Surówka z marchewki jest tak delikatna, że bardzo łatwo można ją wykorzystać jako smarowidło do chleba.

Przepis na sałatkę marchewkową z jajkiem, serem i cz osnkiem został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (hotuyte_ta_smakuyte) na Instagramie.

Składniki:

• duże surowe marchewki - 2 szt
• jajka na twardo - 2 szt.
• ser topiony - 2 szt. ser twardy - 100 g
• czosnek - 2 ząbki
• śmietana (majonez) - 4 łyżki
• sól, pieprz
• orzechy włoskie

Sposób przygotowania:

1. Wcześniej ugotować jajka.

2. Zetrzeć marchew, jajka, ser topiony lub twardy i czosnek na średniej tarce.

3. Wymieszać wszystkie starte składniki i doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną.

4. Posypać orzechami podczas serwowania.