English
русский
Українська

Trending:

Pyszne naleśniki z twarogiem: okazują się złote i nie rozrywają się

Kateryna Jagovych
Przepis na naleśniki z twarogiem. Źródło: Pexels

Naleśniki nie zawsze wychodzą idealnie - czasami ciasto jest porwane i ma blady kolor. Dlatego do masy jajecznej warto dodać twaróg. Tekstura będzie bardzo delikatna i doskonale utrzyma swój kształt.

Pomysł na naleśniki z twarogiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny (recepty_przepisy).

Przepis na naleśniki z twarogiem i koperkiem

Składniki:

  • jajka - 2 szt
  • sól - 1 łyżeczka
  • cukier - 1 łyżeczka
  • mleko - 400 ml
  • mąka - 150 g
Dodawanie cukru do jajek
  • proszek do pieczenia (bez szkiełka) - 1 łyżeczka
  • masło - 30 g
  • twardy ser - 150 g
  • koperek
  • śmietana
Ubijanie jajek z cukrem

Metoda gotowania:

Dodawanie mąki do jajek

1. Połącz jajka, sól, cukier w misce i ubij trzepaczką.

Mieszanie ciasta naleśnikowego

2. Następnie dodać 1/2 mąki, wymieszać, wlać 1/2 mleka i wymieszać.

Dodawanie mleka

3. Ponownie dodać mąkę i mleko, dobrze wymieszać trzepaczką, aby uniknąć grudek, wlać olej i wymieszać.

Dodawanie sera

4. Dodać starty ser, drobno posiekany koperek i dobrze wymieszać.

Dodawanie ziół do ciasta

5. Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni, posmarować olejem roślinnym. Podawać z kwaśną śmietaną lub twarożkiem.

Smażenie naleśników z twarogiem

Przepisy znajdziesz również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Opcja na szybką przystawkę
Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Potrzebujesz tylko dwóch składników
Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków