Pyszne nawet następnego dnia: jak gotować młode ziemniaki w kremowym sosie

Aby przygotować pyszne młode ziemniaki, potrzebujesz minimalnej ilości składników. Warzywo bardzo dobrze komponuje się ze śmietaną i świeżymi ziołami. I nawet następnego dnia po ugotowaniu produkt będzie dobry.

Pomysł na gotowanie pysznych młodych ziemniaków ze śmietaną został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julia Senycz (yuliia.senych). Podawać ze świeżą sałatką warzywną.

Składniki:

• młode ziemniaki - 1 kg.
• cebula - 1 szt.
• masło - 70 g
• ciężka śmietana - 250 ml.
• czosnek - 1-2 ząbki
• koperek

Sposób przygotowania:

1. Ugotować ziemniaki do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem ziaren czarnego pieprzu i liścia laurowego.

2. Aby przygotować sos, posiekaj cebulę i podsmaż na maśle na jasnozłoty kolor.

3. Dodaj śmietanę do cebuli.

4. Zetrzeć czosnek i posiekać koperek.

5. Dusić przez 7-10 minut i doprawić ziemniaki.

6. Dobrze wymieszać i dodać więcej koperku.