Pyszna domowa pizza: świetna alternatywa dla gorących kanapek

Będziesz mile zaskoczony, gdy zrobisz domową pizzę według tego przepisu. Jeśli przygotujesz ciasto z wyprzedzeniem, zrobienie samej pizzy zajmie mniej czasu niż gorących kanapek.

Tym samym, danie to może być świetną alternatywą dla gorących kanapek, które tak często przygotowywane są na śniadanie. Przepis na pizzę został udostępniony na Instagramie przez blogerkę kulinarną Annę Fil.

Składniki na ciasto

• Ciepłe mleko - 200 ml
• Suche drożdże - 1 łyżeczka
• Sól - 1/3 łyżeczki
• Cukier - 1 łyżeczka
• Olej - 2 łyżki
• Mąka - 250 g

Sposób przygotowania.

1. Do ciepłego mleka dodać cukier, sól i 4 łyżki mąki. Dobrze wymieszać.

2. Przykryć folią i odstawić na 20 minut.

3. Dodać olej. Wymieszać do połączenia.

4. Dodać resztę mąki i zagnieść ciasto.

5. Przykryć folią i pozostawić w temperaturze pokojowej na 1 godzinę.

6. Następnie wyłożyć ciasto na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem. Pozostawić na 10-15 minut.

7. Posmaruj ketchupem i dodaj nadzienie.

8. Jajko ubić z 1 łyżką tłustej śmietany (lub majonezu), dodać czosnek i przyprawy do smaku.

9. Wlać nadzienie i posypać startym serem.

10. Piec przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.