Pyszne domowe lody Straccitella: potrzebujesz tylko czterech składników

Lody Straccitella to idealna propozycja na domowy deser na zimno. Ich konsystencja jest bardzo delikatna, kremowa i niezwykle lekka. Ponadto technologia przygotowania jest elementarna, ponieważ wymaga tylko czterech składników. Zawiera tylko naturalne składniki, więc jest świetną alternatywą dla lodów, które przyzwyczailiśmy się kupować w sklepach.

Pomysł na zrobienie lodów czekoladowych Straccitella został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny (anny.cooking).

Składniki:

• śmietana 33-36% - 500 ml
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• mleko skondensowane - 200 ml
• ciemna czekolada 56% - 1 tabliczka

Metoda gotowania:

1. Ubić zimną śmietanę z cukrem na sztywną pianę.

2. Dodać mleko skondensowane.

3. Ponownie ubić.

4. Dodać wiórki czekoladowe.

5. Dobrze wymieszać.

6. Przełożyć do formy.

7. Freeze.

8. Wyjąć, nałożyć łyżką i delektować się.