Pyszna pasta ze smalca i czosnka w 10 minut: najprostszy i najłatwiejszy przepis

Smalec jest jednym z najbardziej niedrogich, smacznych i zdrowych produktów spożywczych, a eksperci zalecają spożywanie 100 gramów dziennie. Dodaje się go do różnych potraw, takich jak kotlety, pieczone ziemniaki, a także do kanapek i pikantnych past do smarowania.

Kucharka Hałyna Artemenko podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną pastę z boczku i czosnku, którą można przygotować w zaledwie 10 minut.

Składniki:

• smalec - 600 g

• czosnek - 30 g
• sól - 18 g

• pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Usunąć skórę z boczku.

2. Posiekaj boczek i umieść go w blenderze, ale możesz też dwukrotnie zmielić go w maszynce do mięsa.

3. Dodać czosnek, sól i pieprz i ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Gotową pastę można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Słonina w folii
• Węgierskie salo
• Salo w folii w piekarniku