Pyszne naleśniki bez jajek: co dodać, by się nie rozpadły

Jeśli rano masz ochotę na naleśniki z dżemem, a nie masz jajek w lodówce, to żaden problem. Możesz je łatwo zastąpić skrobią.

Najprostszy przepis, który uratuje każdą gospodynię domową, gdy brakuje czasu, a śniadanie z naleśnikami nie może zostać odwołane, został udostępniony na kanale Bakery Telegram.

Składniki:

- Mleko: 200 gr

- Mąka: 150 gr

- Cukier: 30 gr

- Olej roślinny: 30 ml

- Skrobia ziemniaczana: 1 łyżka

- Proszek do pieczenia: 0,5 łyżeczki

- Sól (szczypta): 1 g.

Sposób przygotowania:

1. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Ciasto będzie przypominać gęstą kwaśną śmietanę.

2. Dodaj olej do ciasta i smaż na rozgrzanej patelni.

Naleśniki będą puszyste i gęste nawet bez jajek.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Naleśniki owsiane
• Naleśniki z twarogiem
• kaszy man