Pyszny dżem śliwkowo-jabłkowy na zimę: z czterech składników

Jabłka i śliwki to idealne połączenie na pyszny zimowy dżem. Taki preparat będzie świetnym nadzieniem do różnych wypieków lub dodatkiem do naleśników. Do przygotowania powideł potrzebne są tylko 4 składniki.

Pomysł na przygotowanie pysznego dżemu jabłkowo-śliwkowego na zimę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny o pseudonimie ira.ipelekh. Okazuje się, że jest umiarkowanie słodki.

Składniki:

• jabłka - 1 kg (obrane ze skórki i środka)
• śliwki - 1 kg
• cukier - 0,8 kg cukru
• woda - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Pokrój jabłka i śliwki na kawałki dowolnej wielkości.

2. Wsyp jabłka i śliwki na patelnię.

3. Napełnij cukrem i dodaj wodę

4. Dusić na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez 30-40 minut.

5. Ubij mikserem i doprowadź do wrzenia.

6. Umieścić gorące w czystych, suchych słoikach i zamknąć pokrywką.