Currency
Pyszny dżem z czerwonej porzeczki i mięty na zimę: zrobiony z zaledwie trzech składników
Czerwona porzeczka to idealna jagoda do produkcji gęstego dżemu na zimę. Produkt ma przyjemny słodki smak z kwaskowatością. Mięta doda deserowi wyjątkowej świeżości.
Pomysł na zrobienie pysznego dżemu z czerwonej porzeczki na zimę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Mariany o pseudonimie hotuyte ta smakuyte. Potrzebujesz tylko 3 składników.
Składniki:
- czerwona porzeczka - 1 kg.
- cukier - 1 kg.
- mięta - 3 gałązki
Sposób przygotowania:
1. Dobrze umyj czerwoną kapustę i ubij ją blenderem zanurzeniowym (możesz użyć gałązek).
2. Wlać do chochli z grubym dnem.
3. Dodać cukier i postawić na ogniu.
4. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut.
5. Dodaj miętę i gotuj przez kolejne 2 minuty.
6. Jeszcze gorące, ostrożnie przetrzeć przez sito, aby usunąć nasiona i gałązki.
7. Wlać do wysterylizowanych słoików i szczelnie zamknąć.
8. Z tej porcji powstaje około 900 ml dżemu.