English

Currency

Deser ze śliwkami duszonymi w winie: jak przygotować wykwintne danie w kieliszku

Erika IlyinaLS Food
Deser z suszonymi śliwkami. Źródło: freepik

Deser ze śliwkami i kwaśną śmietaną to smak, który każdy zna od dzieciństwa. Ale dziś zwracamy uwagę na zupełnie inną, niesamowicie pyszną odmianę tego deseru.

Jest on przygotowywany ze śliwek duszonych w czerwonym winie, co sprawia, że deser jest wykwintny i nadaje mu ciekawy smak. Blogerka kulinarna o pseudonimie cook with me at home podzieliła się na Instagramie sposobem przygotowania tego deseru.

Składniki

  • Czerwone wino
  • Śliwki - 400 gr
  • Orzechy - 70 gr
  • Cukier - 60 g
  • Śmietana - 600 g
  • Cukier puder - 6 łyżek.

Sposób przygotowania

1. Śliwki zalać wrzątkiem, wymieszać, odcedzić i osuszyć papierowym ręcznikiem.

2. Lekko podsmażyć orzechy na suchej patelni.

3. Napełnij każdą śliwkę schłodzonymi orzechami.

4. Umieścić nadziewane śliwki w słoiku, posypać cukrem.

5. Włożyć nadziewane śliwki do rondla, posypać cukrem i zalać winem tak, aby przykryło śliwki.

6. Gdy wino się zagotuje, zmniejszyć ogień i gotować przez co najmniej 15 minut. Przykryć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Lepiej pozostawić syrop na noc, aby smak był jeszcze bardziej intensywny.

7. Przygotować krem. Aby przygotować krem, dodaj cukier puder do tłustej kwaśnej śmietany i mieszaj do rozpuszczenia i uzyskania gładkiej konsystencji.

8. Do szklanek wkładać na przemian śmietanę i nadziewane śliwki.

9. Górną warstwę powinna stanowić kwaśna śmietana, którą można udekorować kakao, startą czekoladą lub drobno posiekanymi orzechami. Odstaw na 20 minut do lodówki i ciesz się smakiem.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.