English

Currency

Dietetyczne placki smażone w 10 minut: jaką mąkę wybrać do ciasta

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na szybkie placki smażone w 10 minut

Te placki są idealne na szybką przekąskę, gdy nie masz zbyt wiele czasu, ponieważ ich przygotowanie zajmuje tylko 10 minut. Ponadto danie jest bardzo dietetyczne, ponieważ nie opiera się na mące pszennej. Wystarczy tylko wybrać ulubione nadzienie.

Pomysł na gotowanie prostych smażonych placków został opublikowany na stronie vegfoodrus Instagram.

Przepis na placki z mąką z ciecierzycy.

Składniki:⠀

  • mąka z ciecierzycy - 120 g
  • woda - 200 g (temperatura pokojowa)
  • sól - do smaku
  • olej roślinny - 1 łyżka.

Opcje nadzienia (może być dowolne, ale nie słodkie):

  • grzyby z cebulą, smażone na oliwie z oliwek
  • tofu, zielona cebula, sól
Mieszanie ciasta.

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać mąkę z wodą, solą i olejem.

2. Wszystko dobrze ubić blenderem zanurzeniowym lub mikserem.

Opcje nadzienia do ciast.

3. Dobrze rozgrzej patelnię, wylej na nią ciasto i wygładź je szpatułką lub łyżką.

Wlewanie ciasta na placki do formy.

4. Natychmiast wlej nadzienie. Nadzienia nie powinno być zbyt dużo, aby ciasto się nie rozerwało.

Nakładanie nadzienia.

5. Poczekaj, aż ciasto zastygnie i przykryj jedną połowę drugą.

Formowanie ciast.

6. Dociśnij brzegi szpatułką, aby je skleić.

Gotowe naczynie.

7. Smażyć z każdej strony przez kilka minut na średnim ogniu na złoty kolor.

Inne wiadomości

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Stylista gwiazdy zauważył, że zmiana koloru blondu modelki nie była szybkim zadaniem
Sprawia, że każdy wygląda wykwintnie: co powinno być w szafie każdego

Sprawia, że każdy wygląda wykwintnie: co powinno być w szafie każdego

Doskonale uzupełni jesienne stylizacje