English
русский
Українська

Trending:

Dietetyczny domowy majonez w 5 minut: który składnik użyć jako podstawę

Tetiana KoziukLS Food
Przepis na domowy majonez z gotowanych żółtek jaj. Źródło: Zrzut ekranu przepisu z oficjalnej strony Klopotenko.com

Spośród wszystkich sosów i dressingów, majonez jest najczęściej używany. Można go łatwo przygotować w domu w ciągu kilku minut. W klasycznej recepturze sos trudno nazwać dietetycznym, ale można to łatwo skorygować, używając gotowanych żółtek jaj jako podstawy.

Przepis na dietetyczny majonez z gotowanych żółtek został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (love_cooking_007) na Instagramie.

Przepis na domowy majonez z gotowanych żółtek jaj

Składniki:

  • ugotowane żółtka - 2 szt
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • musztarda - 1 łyżeczka
  • olej roślinny - 1 łyżka
  • śmietana 20% - 130 g
  • sól, czarny pieprz
  • ulubione przyprawy
Dietetyczny majonez w domu

Sposób przygotowania:

1. Ugotować jajka. Do potrawy potrzebne są tylko żółtka. Powinny być dobrze rozgniecione widelcem.

2. Do żółtek dodać sok z cytryny, musztardę i olej roślinny. Dobrze wymieszać.

3. Dodać śmietanę i wymieszać.

Majonez, którego nie trzeba ubijać mikserem

4. Dodać pieprz, sól i ulubione przyprawy. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Inne wiadomości

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Niedroga i szybka wersja dania dla smakoszy
Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Nie mniej smaczne i satysfakcjonujące niż słone
Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Znacznie łatwiejsze niż te z klasycznego ciasta