Currency
Nie wyrzucaj: co możesz szybko ugotować z wczorajszej kaszy gryczanej
Jeśli w lodówce zostało trochę gryki - bardzo szybko trafia do kosza na śmieci. W zimnej postaci produkt nie powoduje dużego apetytu. Ale nie spiesz się, aby natychmiast wyrzucić kaszę - można je wykorzystać do przygotowania innego smacznego dania.
Pomysł gotowania kaszy gryczanej z wczorajszej kaszy gryczanej został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej Kariny Fisenkowej (karinafisenkova ). Wychodzi bardzo niedrogo i obficie.
Składniki:
- 400-500 g mięsa mielonego
- 2 łyżki mąki
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 jajko
- sól
- pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Gryka zostaje powalona.
2. Dodaj jajko.
3. Dodaj podsmażoną cebulę i marchewkę.
4. Dodaj mięso mielone, sól i pieprz.
5. Wszystko dobrze wymieszać.
6. Dodać mąkę.
7. Uformuj placki gryczane.
8. Umieścić na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.
9. Smażyć na złoty kolor.
10. Podawać z kwaśną śmietaną.
Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy: