English
русский
Українська

Trending:

Nie wyrzucaj skórki z cytryny: jak można ją wykorzystać do przygotowania pysznego deseru

Kateryna JagovychLS Food
Pyszny deser z cytryny. Źródło: cookinglsl.com

Jasnożółta zewnętrzna część cytryny jest najczęściej używana do pieczenia. Jest to aromatyczna skórka, która jest używana. Ale jeśli wyjmie się miękki rdzeń, wydrążone połówki mogą być świetną bazą do bardzo delikatnego i wyrafinowanego deseru.

Pomysł na słodki deser z cytryn został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji Nisenitnitsia. Można go jeść łyżeczką prosto z cytryn.

Nie wyrzucaj skórki z cytryny: jak można ją wykorzystać do przygotowania pysznego deseru

Składniki:

  • cytryny z grubą skórką - 3 szt.
  • skórka z 1 cytryny
  • śmietana 33% - 300 ml.
  • sok z cytryn - 100 ml.
  • cukier puder - 100 g
  • wanilia na czubku łyżeczki do herbaty
  • agar agar - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

Nie wyrzucaj skórki z cytryny: jak można ją wykorzystać do przygotowania pysznego deseru

1. Dobrze umyj cytryny.

2. Podzielić na pół.

3. Usunąć miąższ i wycisnąć sok.

Nie wyrzucaj skórki z cytryny: jak można ją wykorzystać do przygotowania pysznego deseru

4. Do soku (100 ml) dodać skórkę z 1 cytryny, 100 g cukru pudru, wanilię i 1 łyżeczkę agar agar.

5. Wstawić na ogień, wymieszać.

Nie wyrzucaj skórki z cytryny: jak można ją wykorzystać do przygotowania pysznego deseru

6. Dodać ciężką śmietanę, mieszać nie doprowadzając do wrzenia (wyłączyć jak tylko pojawią się bąbelki).

Nie wyrzucaj skórki z cytryny: jak można ją wykorzystać do przygotowania pysznego deseru

7. Wlać do cytryn.

Nie wyrzucaj skórki z cytryny: jak można ją wykorzystać do przygotowania pysznego deseru

8. Przechowywać w lodówce przez 30 minut.

9. Udekoruj i ciesz się smakiem.

Nie wyrzucaj skórki z cytryny: jak można ją wykorzystać do przygotowania pysznego deseru

Inne wiadomości

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend lamparta został stworzony przez Christiana Diora