Currency
Łatwiejsze niż placki i pizza: chrupiące trójkąty francuskie z serem w 20 minut
Ciasto francuskie i ser to produkty, które dobrze do siebie pasują i tworzą pyszne ciasta, samsy, zapiekanki i bułeczki. Ciasto to można również wykorzystać do przygotowania słodkich ciast z jagodami, serem i czekoladą.
Kucharka Julia Radojević podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne "koperty" z dwoma rodzajami sera i ziołami, których przygotowanie zajmuje 20 minut.
Składniki:
- 1 opakowanie świeżego ciasta francuskiego
Do nadzienia:
- Feta - 100 g
- Sól, przyprawy - do smaku
- Jajka - 1 szt.
- Twardy ser - 100 g
- Zielenina - opcjonalnie
Do panierowania:
- Nasiona sezamu do posypania
Sposób przygotowania:
1. Pokrój ciasto na równe prostokąty.
2. Rozgnieść fetę, posiekać zioła, zetrzeć twardy ser razem z ugotowanym jajkiem. Wymieszać, dodać przyprawy i ponownie wymieszać, nałożyć nadzienie na ciasto, zawinąć w kopertę i zacisnąć brzegi widelcem.
3. Przykryć trójkąty roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem. Piec przez 20 minut w temperaturze 180 C.