Łatwa i niedroga sałatka z marchwi: przepis na danie na obiad i świąteczny stół

Sałatki mogą być przygotowywane z dowolnych warzyw i ziół, a dla bardziej treściwej wersji można dodać owoce morza, ser, mięso i paluszki krabowe. Aby dodać pikanterii, dodaj przyprawy, czosnek i papryczki chili.

Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i łatwą w przygotowaniu sałatkę o nazwie Marchew.

Składniki:

• ziemniaki - 2 szt.
• marchew - 2 szt.
• jajka - 3 szt.
• wędzony filet z kurczaka (lub udko)
• ogórki kiszone - 2 szt.
• majonez
• sól, pieprz
• gałązki pietruszki

Sposób przygotowania:

1. Ugotowane ziemniaki i jajka zetrzeć na grubej tarce, a marchewkę na drobnej.

2. Wędzone filety i ogórki pokroić w drobną kostkę.

3. Na podłużnym talerzu ułożyć starte ziemniaki i rękami uformować marchewki. Doprawić solą i pieprzem, polać majonezem, na wierzch położyć ogórki i ponownie majonez. Trzecia warstwa to wędzony kurczak i majonez. Czwarta warstwa to starte jajka, sól i pieprz.

4. Na wierzchu ułożyć startą marchewkę. Zrób subtelny wzór łyżką i udekoruj gałązkami pietruszki.