English
русский
Українська

Trending:

Bakłażan jako kebab: jak skutecznie upiec i zamarynować warzywo

Tetiana KoziukLS Food
Przepis na marynowane pieczone bakłażany. Źródło: Zrzut ekranu z Thespruceeats.com

Jeśli szukasz nietrywialnej, smacznej i szybkiej przystawki, ten przepis przypadnie Ci do gustu. Chodzi o marynowane pieczone bakłażany. Mają one dość oryginalny pikantny smak i przypominają nieco kebab. Taką różnorodność smaków można uzyskać za pomocą zaledwie kilku przypraw i warzyw, które są dostępne dla każdego.

Blogerka kulinarna Maryna Nowikowa (marisha_recepti) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na marynowane pieczone bak łażany, które smakują jak z grilla.

Przepis na marynowany pieczony bakłażan

Składniki:

  • bakłażany - 3 szt.
  • przyprawa do grilla -1 łyżka
  • olej roślinny - 2 łyżki
  • cebula - 1 szt.
  • czosnek - 3 ząbki
  • sos sojowy - 1 łyżka
  • pietruszka
  • sól
Budżetowa przystawka z bakłażana

Sposób przygotowania:

1. Obierz bakłażany i pokrój je w średniej wielkości kostkę.

2. Do pokrojonego bakłażana dodać przyprawę do grilla, olej roślinny i sól. Wymieszać i umieścić na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.

3. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

4. W międzyczasie pokrój cebulę na półpierścienie i smaż do miękkości.

Marynowane bakłażany jako kebab

5. Posiekaj również pietruszkę.

6. Dodaj cebulę, pietruszkę i sos sojowy do ugotowanego bakłażana i dopraw sosem sojowym.

Inne wiadomości

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Niedroga i szybka wersja dania dla smakoszy
Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Nie mniej smaczne i satysfakcjonujące niż słone
Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Znacznie łatwiejsze niż te z klasycznego ciasta